French House Restaurant - Nhà hàng Hội An

Cuisine franco-vietnamienne dans une maison coloniale

Au cœur de la vieille ville, le French House occupe une ancienne demeure coloniale au 02 Đ. Phan Chu Trinh. Avec 4,6 étoiles et plus de 1 100 avis, c'est l'un des restaurants les plus fréquentés de Hội An. Le concept ? Une carte qui mélange plats vietnamiens traditionnels et touches françaises, le tout servi dans un jardin verdoyant.

Les plats qui valent le déplacement

Le phở au bœuf est cité comme l'un des meilleurs de la ville — généreux et bien assaisonné. Les ribs et le curry de poulet reviennent souvent dans les recommandations. Pour les amateurs de fusion, la pizza quatre fromages surprend agréablement. Et pour finir sur une note locale, le café aux œufs avec liqueur de café fait l'unanimité.

Le restaurant propose aussi une belle sélection de vins et de bières pression, ce qui en fait une bonne option pour prolonger la soirée.

Un cadre qui change des restos de rue

Le jardin intérieur offre un vrai moment de calme. On s'assoit à l'extérieur sous les arbres ou à l'intérieur dans la maison rénovée. L'ambiance est plus soignée que les warungs de rue, sans être guindée. Le personnel est régulièrement salué — Ngan et Giang sont deux noms qui reviennent dans presque tous les avis positifs.

Informations pratiques

• Adresse : 02 Đ. Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An
• Téléphone : +84 762 747 797
• Site web : frenchhouserestaurant.com
• Horaires : Tous les jours de 10h à 22h
• Budget : Environ 300 000 VND pour deux (≈ 12 €)

Contrairement aux deux autres restaurants français de Hội An, le French House ouvre 7 jours sur 7 — pratique pour le week-end. Sa position centrale, à deux pas du marché et du pont japonais, en fait une étape naturelle après une balade dans la vieille ville.